Кулинарные рецепты из морепродуктов

Морепродукты обогащают наш организм белками, жирами, витаминами и минералами, отличаются изысканными вкусовыми свойствами. И не заслуживают того, чтобы появляться крайне редко на нашем столе. Тем более что, кулинарные рецепты из морепродуктов предоставляют неограниченный простор для вашей фантазии.

Блюда из рыбы схожи по содержанию питательных веществ с блюдами, приготовленными из морских беспозвоночных обитателей.

Как приготовить морепродукты?

Следуйте некоторым премудростям при выборе, подготовке и приготовлении морских деликатесов. Предавать разморозке лучше в нижнем отделе холодильника.

Почти все кулинарные рецепты из морепродуктов подразумевают быструю готовку данного продукта, так как в обратном случае они превратятся в сухой и «резиновый» деликатес.Снимайте с огня в сыроватом состоянии, полученный жар завершит приготовление самостоятельно.

Список рецептов