Путешествия

Куда съездить, что попробовать

khoyan_sokrovishche_vyetnama.jpgЛюбое путешествие помимо новых идей и впечатлений дарит гастрономические радости. Как путешествовать со вкусом? Что стоит попробовать, а чего нужно опасаться? Как правильно выбрать ресторан и получить удовольствие от еды?

Тоскана ассоциируется с невероятно вкусным капучино, норвежские форды с нежнейшей форелью, Иерусалим с фалафелем, сдобренным большим количеством пряностей. Главное правило, не спешить и наслаждаться вкусом.

На что обращать внимание при выборе ресторана? Заранее изучите ресторанный путеводитель, ведь желающих попробовать национальную кухню растет с каждым годом.

Читать далее

Кухни народов мира

Куриный суп с цитрусовымиВ этом разделе нашего сайта мы представляем кухни народов мира, связанные с приготовлением морепродуктов.

Наличие того или иного сырья объясняет происхождение определенного вкуса, создание традиционных любимых блюд. И даже в наше время налаженной транспортировки пищи, когда почти любой продукт может появиться невероятно далеко от своего места рождения, когда в морозных северных странах знают вкус маслин и ананасов - концентратов южного солнца, когда в городах, удаленных от водных глубин, на прилавках бунтует живая рыба, когда, казалось бы, нарушены границы местных меню, мы все-таки говорим: пельмени - это Сибирь,макароны - это Италия, плов - это Узбекистан, борщ - это Украина, шашлык -это Кавказ, буйабес - это Прованс и т. д.

Читать далее