Зеленый салат с сырной заправкой
Ингредиенты
помидоры черри
|
по вкусу |
огурец
|
по вкусу |
лук красный
|
по вкусу |
листья салата
|
по вкусу |
кинза
|
по вкусу |
петрушка
|
по вкусу |
сметана 15%
|
2 ст. л. |
пармезан
|
20-30 гр. |
горчица
|
1 ч. л. |
чеснок
|
1 зубчик |
соль
|
по вкусу |
Способ приготовления:
Шаг 1
Количество овощей в салате произвольное, но в основной массе преобладал зеленый цвет, а это - свежие огурцы, салат "Айсберг" и много зелени. Нарезать овощи по вкусовым предпочтениям. Добавить зелень. Я нарезала ее достаточно крупно. Листья салата порвать руками.
Шаг 2
Зеленый салат с сырной заправкой ингредиенты Приступим к заправке. Пармезан и чеснок измельчить в блендере до состояния мелкой крошки. Добавить сметану, горчицу и перемешать. Заправить салат и только потом посолить, т.к. сыр уже соленый и этого может быть достаточно, но на вкус.