Зеленый салат с омлетом
Ингредиенты
яйцо куриное
|
1 шт. |
соевый соус
|
1 ст. л. |
соль
|
по вкусу |
капуста белокочанная
|
100 гр. |
горошек зеленый
|
5 ст. л. |
сыр твердый
|
60 гр. |
масло растительное
|
по вкусу |
укроп
|
0,5 пучок |
Способ приготовления:
Шаг 1
Молодую капусту нашинковать, добавить горошек и измельченный укроп. Сыр натереть на крупной терке, добавить щепотку соли и растительное масло. Салат аккуратно перемешать.
Шаг 2
Яйцо взбить с соевым соусом и пожарить омлет. Готовому омлету дать остыть и нарезать тонкой соломкой. Салат выложить на тарелку горкой и в центр аккуратно разместить омлетную соломку.