Яйца, фаршированные курицей с овощами
Ингредиенты
яйца
|
6 шт. |
вареная курица
|
150 гр. |
морковь
|
1/2 шт. |
сельдерей
|
1/3 стебля |
шнитт-лук
|
3 пера |
сыр
|
2 ст. л. |
майонез
|
2-3 ст. л. |
сладкий соус чили
|
1 ч. л. |
петрушка
|
для подачи |
Способ приготовления:
Шаг 1
Очистите яйца и разрежьте пополам. Желтки положите в миску и разомните вилкой с майонезом и острым соусом. Очень мелко нарежьте курицу. Морковь натрите на мелкой терке. Сельдерей нарежьте маленькими кубиками. Тонко нарежьте шнитт-лук.
Шаг 2
Добавьте овощи и курицу к желткам, добавьте сыр и перемешайте. Наполните смесью половинки яиц и украсьте петрушкой.