Тыквенный сок
Ингридиенты
|
тыква
|
2 кг. |
|
сахар
|
1 ст. |
|
вода
|
2 л. |
|
кислота лимонна
|
2/3 ч. л. |
Способ приготовления:
Шаг 1
Тыкву очистить от кожуры и семечек. Очищенную тыкву нарезать на кусочки. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
Шаг 2
Поставить на огонь и сварить до готовности. Готовую тыкву пюрировать блендером не вынимая из отвара. Добавить сахар. Лимонную кислоту.
Шаг 3
Поставить кастрюлю обратно на огонь и дать закипеть. После остывания сок готов к употреблению.