Творожная запеканка

Блюдо с изысканным и нежным вкусом - творожная запеканка со вкусом лимона или по иному «чизкейк». Это вкуснейшее низкокалорийное и легкое лакомство. Запеканка с творогом с лимонным вкусом - ароматное и солнечное блюдо, схожее с воздушным пирогом.

Лимонная творожная запеканка: рецепт

Рецепт творожной запеканки с лимонным вкусом:

запеканка творожная запеканка творожная запеканка рецепт творожный пирог

Ингредиенты

творог обезжиренный
 250 г.
лимон
 1 шт.
сахар
 2/3 ст.
мука
 ½ ст.
яйца
 3 шт.
разрыхлитель
 1 ч.л.
сливочное масло (для смазки формы)
 1 ст.л.
пудра сахарная (для присыпки)
 по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром, до получения пушистой и густой массы. Рекомендуется взбивать миксером. Измельчить в блендере или же растереть на терке, лимон с кожурой.

Шаг 2

Предварительно, на дно формы выложить смазанный сливочным маслом пергаментный лист бумаги. Размягчить творог при помощи вилки, после этого взбить блендером и соединить с лимоном. Затем добавить сахар с яйцами, муку, разрыхлитель. Все ингредиенты взбить миксером и вылить в форму. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Через 25-35 минут, ваш «чизкейк» готов. Остывший лимонный творожный пирог посыпать сахарной пудрой.