Тирамису "Бюджетный"

Недаром "Тирамису" с итальянского дословно переводится как «вознеси меня». Этот многослойный десерт действительно вознесет вас на вершину блаженства! К сожалению, подобные лакомства не всегда оказываются по карману, поэтому мы предлагаем вам бюджетный вариант тирамису, который по своим вкусовым качествам ничуть не проигрывает своему оригиналу.

Ингредиенты

Способ приготовления:

Шаг 1

Делим яйца на желтки и белки. К желткам добавляем творог и 1/2 сахара (50 г), ванилин. Перемешиваем или взбиваем миксером.

Шаг 2

К белкам добавляем 50 г сахара и взбиваем миксером до безе (легкая белая масса). Кофе растворяем в теплой воде.

Шаг 3

Окунаем каждую печенюшку в "кофе" (до 3 сек) и выкладываем по дну нашей формы. Покрываем тонким творожным слоем. Далее слой безе.

Шаг 4

Подобных слоев должно получиться примерно 3. Завершаем последний слой безе и убираем в холодильник на 2 часа.

Шаг 5

Посыпаем десерт какао и снова убираем в холодильник часа на 3. Тирамису готов.

Приятного аппетита!!!