Шоколадный пломбир
Ингредиенты
шоколад темный
|
100 гр. |
сахар
|
3 ст. л. |
молоко
|
0,5 ст. |
сливки (33%)
|
1 ст. |
Способ приготовления:
Шаг 1
Молоко прогреть, добавить сахар и поломанный шоколад. Эту массу растопить на водяной бане (помешивая) и охладить.
Шаг 1
Взбить миксером охлажденные сливки. Осторожно перемешать шоколадную массу со взбитыми сливками. Заморозить в холодильной камере.
Шаг 1
Разложить на порции.