Рецепты из морской капусты
Морская капуста насыщена витаминами и микроэлементами, такими как йод и фосфор. Лстья ламинарии маринуют, сушат, замораживают, делают из нее супы и полезные салаты.
Морская капуста - это универсальный продукт, который используют даже при приготовлении вареня и чая.Чаще всего используют маринованную морскую капусту.
Морская капуста - универсальный продукт
Употребление в пищу морской капусты снижает уровень вредного холестерина в крови, что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, способствует нормализации обмена веществ в организме, выведению из него токсинов, радиоактивных элементов и тяжелых металлов, активирует иммунные процессы. Рецепты с морской капустой хорошо готовить тем, чей организм испытывает дефицит йода.
 |
 |
 |
 |
Замороженную морскую капусту достаточно промыть в проточной воде и отварить в течение 1-3 минут. Сушеную морскую капусту нужно замочить на несколько часов в пресной воде в пропорции 8 частей воды на 1 часть продукта. Лучше оставить ее в воде на ночь. После этого морскую капусту нужно тщательно промыть и варить 1-3 минуты, как и замороженную. Получившийся полуфабрикат можно хранить в холодильнике несколько суток.
 |
 |
 |
 |