Рецепт пиццы с курицей и перцем

Согласитесь, на сегодняшний день доставка пиццы в Нижнем Новгороде на дом стала хорошей альтернативой для хозяек! Особенно это стало удобно и выгодно с сервисом круглосуточной доставки «Ресторатти». С онлайн сервисом «Ресторатти» Вы можете заказать на дом, в офис любые блюда лучших ресторанов города.

Но если вы все-таки решили приготовить это простое и вкуснейшее итальянское блюдо дома, то наши рецепты придутся весьма кстати.

Рецепт пиццы с курицей и маринованным перцем

заказать пиццу в нижнем новгороде на дом с доставкой заказать пиццу круглосуточно рецепт пиццы с курицей

Ингредиенты

Мука
250 г.
Дрожжи сухие
1 ч. л.
Вода теплая
150 мл.
Масло оливковое
2 ст. л.
Соль
¼ ч. л.

Начинка:

Куриная грудка
½ шт.
Сладкий перец маринованный
1 баночка средняя
Помидоры
2-3 шт.
Сыр Моцарелла
2 больших шарика
Сладкая паприка молотая, соль
по вкусу
Масло растительное
2-3 ст. л.
Базилик
2-3 веточки

Способ приготовления:

Шаг 1

Просеять муку, собрать горкой, сделать лунку в центре. Добавить в лунку соль, влить теплой воды, масла оливкового. Замесить тесто до однородной массы. Затем накрыть влажным полотенцем и отложить на 2 часа. До увеличения объема теста в 2 раза. Поспевшее тесто разделить на две части, раскатать обе части в виде лепешки толщиной 5-7 мм, диаметром 20-25 см. Подсушить лепешки в разогретой заранее духовке до 200 градусов, приблизительно 306 минут, до образования корочки.

Шаг 2

Натереть куриную грудку солью, смесью паприки и растительного масла. Завернуть грудку в фольгу и запекать в духовом шкафу до готовности. Помидоры надрезать, обдать кипятком и снять кожицу, затем нарезать кольцами. Расположить на лепешке нарезанную курицу, помидоры и разрезанный полосками маринованный сладкий перец. Сыр Моццарелла натереть на крупной терке или же порезать кружочками. Присыпать сыром пиццу и выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 15-20 минут. Украсьте готовую пиццу листочками базилика.