Мусс из киселя
Ингредиенты
|
кисель
|
30 гр. |
|
сметана
|
200 гр. |
|
творог
|
100 мл. |
|
желатин
|
10 гр. |
|
сахар
|
75 гр. |
|
вода
|
200 мл. |
Способ приготовления:
Шаг 1
Для начала нужно развести пакетик сухого киселя быстрого приготовления горячей водой. Перемешиваем, даем немного остыть.
Шаг 2
Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть. В чашке смешиваем пастообразный творог, сахар и сметану, взбиваем миксером.
Шаг 3
Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин. Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.