Морс "От всяких хворей"

Ингредиенты

малина
1 ст.
яблоко
2 шт.
лимон
0,5 шт.
вода
1,5 л.
анис
2 шт.
корица
1 шт.
перец душистый
3 шт.
мед
4 ст. л.
цедра апельсина
1 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1

Морс От всяких хворейДля начала выжимаем сок из стакана малины. Затем выжимаем сок из яблок (яблоки разрежьте пополам, удалите семена).

Шаг 2

Жмых заливаете водой, добавляете специи и цедру 1 апельсина. Варите на медленном огне минут 30. Выключаете кастрюлю и даете постоять минут 10. Сливаем отвар через мелкое сито в графин. Хорошо ложкой отжимаем все соки.

Шаг 3

Добавляем в отвар наш выжатый сок, нарезанный дольками лимон и мед. Все хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться и остывать. Разливаем морс по стаканам, можно добавить лед.