Грибной суп
Грибной суп можно готовить самыми разными способами. Самый простой (и наиболее всего популярный в России) рецепт – добавить в овощной суп несколько свежих грибов для аромата. Особенно ароматными и наваристыми получаются супыиз лесных грибов.
Для приготовления грибного супа-пюре или крем-супа подойдут маленькие шампиньоны, которые нужно мелко порезать и протушить в сливочном масле с добавлением ложки муки, залить бульоном и немного проварить.
 |
 |
 |
 |
После измельчить грибы в блендере, добавить молоко или сливки, а затем прогреть (не кипятить).
Список рецептов
 |
 |
 |
 |
 |
 |