Гарнир из картофеля
Ингредиенты
|
картофель
|
6 шт. |
|
лук репчатый
|
1 шт. |
|
грудка куриная
|
1 шт. |
|
перец болгарский
|
1 шт. |
|
зелень
|
по вкусу |
|
яйцо куриное
|
1 шт. |
|
мука пшеничная
|
для присыпки |
|
масло растительное
|
для жарки |
|
сыр твердый
|
100 гр. |
Способ приготовления:
Шаг 1
Oтварной картофель почистить, разрезать пополам, выбрать серединку.
Шаг 2
Пассeруем лук, добавить порезанное мясо, зелень, перец, сыр, специи, хорошо перемешать и начинить.
Шаг 3
Обвалять в муке, яйце, опять в муке, пожарить во фритюре.